Защо средиземноморската диета предпазва мозъка от признаци на болестта на Алцхаймер: проучване

Средиземноморската диета продължава да потвърждава за какво е оповестена за най-хубава диета като цяло от U.S. News & World Report за седем години поред.

Ново изследване, оповестено в списание JAMA Neurology, откри, че придържането към средиземноморската диета може да поддържа мозъка на човек изострен до дълбока напреднала възраст - даже в случай че мозъкът демонстрира признаци на заболяването на Алцхаймер.

Хората, които са спазвали диетата, са постигнали по-високи резултати на тестванията за когнитивна функционалност, макар маркерите за деменция в мозъка след гибелта, откриха откриватели от университета Ръш в Чикаго.

Медицинската диета произлиза от обичайните диети на 21 страни, които граничат със Средиземно море — където има обилие от пресни зеленчуци, плодове, риба, ядки и маслини. Това включва ястие на растителни храни, зърнени храни и постно птиче месо дружно със здравословни дози занемарен зехтин.

Въпреки че не се концентрира върху съответно хранително вещество или група храни, диетата Med вместо това акцентира какъв брой е значимо да се концентрирайте върху качеството и да напълните чинията си с необятна гама от храни, като плодове, зеленчуци, морски блага, зехтин и пълнозърнести храни.

Използвайки данни от Rush Memory and Aging Project, изследване с данни от аутопсията от 1997 година до 2022 година с до 24 години следене, откривателите проучиха 586 субекта, умряли на междинна възраст 91 години.

Участниците са докладвали сами фактори за живота си в плана, в това число тютюнопушене, консумация на алкохол, периодичност на извършения, средиземноморска диета и когнитивна интензивност.

Резултатът за здравословен метод на живот се основава на тези фактори и се класира от едно до пет, а по-високите резултати демонстрират по-здравословен метод на живот и по-добра когнитивна функционалност по-близо до гибелта.

Тези резултати бяха съпоставени с резултата за когнитивната функционалност от теста по-малко от година преди гибелта на участника.

След гибелта мозъците бяха отстранени от телата на субектите и откривателите потърсиха признаци на амилоидни бета и тау възли - два от главните признаци на Алцхаймер.

Деменцията не е характерно заболяване — това е термин за нарушената дарба за запомняне, мислене или взимане на решения, която пречи на осъществяването на ежедневни действия, съгласно Центровете за надзор и спогодба на болесттите. Алцхаймер е най-често срещаната форма на деменция.

Дори в случай че мозъците на участниците демонстрират признаци на Алцхаймер, техният здравословен метод на живот към момента наподобява ги защищава ненапълно от когнитивен спад, демонстрира изследването.

Смята се, че диетата може да помогне при когнитивен спад, защото е толкоз уравновесена — прави ви сити по-дълго и е по-малко евентуално да хапвате нездравословна храна и закуски.

Проучване от октомври 2023 г. откри, че средиземноморската диета може да помогне за понижаване на признаците на посттравматично стресово разстройство чрез чревния микробиом.

Други скорошни изследвания демонстрират, че тези, които се придържат към диетата, могат да понижат възможностите си за преждевременна смърт с 29%, до момента в който единствено дамите са показали почти 25% по-нисък шанс от сърдечни болести и ранна гибел.

По-ранно изследване от Харвардския университет каза, че средиземноморската диета е един от четирите нормални модела на здравословно хранене, които могат да оказват помощ за понижаване на риска от ранна гибел с до 20%.